Максим Лавров размышлял о том, как пища сопровождала человечество на протяжении всей истории. Она способна вызывать желание, рождать творческие идеи, приносить удовольствие или даже отталкивать. Но раз люди не могут существовать без питания, тот, кто владеет искусством её приготовления, получает огромную силу. С такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан, куда мечтал устроиться на работу.
Его желание осуществилось, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Шеф-поваром был Виктор Баринов — знаменитость в мире высокой кухни, умеющий удовлетворять запросы самых привередливых гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась иная сторона: пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и сложный нрав. В ярости Баринов был пугающим, а в разгуле — неуправляемым.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины, сосредоточенной на карьере. Несмотря на это, именно с ней Макс провел вечер перед выходом на новое место. А весь коллектив кухни с нетерпением ждал первой ошибки новичка, чтобы посмеяться от всей души.
